Uzkoda ar kartupeliem:
Iesūtīja: Lana Rozenberga | Datums: 23 Sep 2011Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Zivis un Jūras Ēdieni
kartupeļi
majonēze
vārītas olas
sīpoli (var gan parasto, gan sarkano sīpolu)
marinētas siļķe
zaļumi
smalkais sāls
Novāram kartupeļus (ļoti rūpīgi uzmanīt, lai neizšķīst), nokāšam, atdzesējam, ar ļoti asu nazi (lai kartupelis nesadrūp) griežam " medaljonus" (medaļu formā). Gadījumā, ja tomēr kartupeļi ir sanākuši pārāk mīksti un sagrieztie medaljoni neturās kopā (kā man sanāca kolāžas apakšējā bildē), uzkarsējam pannu, nedaudz taukvielu (ar sviestiņu vai margarīnu garšīgāk), viegli apbrūninam pannā. Tad kartupeļi iegūs kraukšķīgu miziņu un turēsies stingri. Saliekam kartupeļu medaljonus lēzenā šķīvī vai paplātē, bagātīgi aplejam katru gabaliņu ar majonēzi un virsū liekam vārītas olas šķēli, sagrieztu sīpolu (var gan parasto, gan sarkano sīpolu) un marinētas siļķes gabaliņu. Pa virsu uzberam zaļumus un pārkaisam smalko sāli. Majonēzi var aizstāt ar svaigo sieru (krēmveidīgo, kā piemēram " Kārums- svaigais siers klasiskais vai ar zaļumiem) Ja ir jaunie kartupelīši- iesaku vārīt ar visu mizu, kā arī griežot medaljonus, miziņu atstāt.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Grillēts breksis Lazanja ar lasi Marinēta karpa želejā Gaņeļu salāti Forele ar mandelēm
