Mīdijas ar baltvīna zupu:
Iesūtīja: Agnese Marhele | Datums: 5 Nov 2009Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Zivis un Jūras Ēdieni
Mīdijas
baltvīns
puravs
2 ķiploku daiviņas
Katliņā ieliek mīdijas ar visām čaulām. Protams jāskatās, lai mīdijas nav atvērušās, tad tās ir beigtas. Pērliecinies lai gliemežvāciņi būtu ciet. Pārlej pāri nedaudz baltvīna, lai nosegtu katla dibenu un mazliet vēl. Sagriež puravu un dažas ķiploku daiviņas. Sāls nav nepieciešams, jo mīdijas jau pašas par sevi ir sālītas no jūras ūdens. Uzliek vāku un karsē līdz gliemeži ir atvērušies. Tad ēd kā zupu. Uzliek uz šķīvja gliemežus, pārlej pār šķidrumu un ēd kopā ar baltmaizi mērcējot zupiņā.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Cepts lasis ar zemenēm un apelsīnu Zivs tomātos ar papriku un sīpoliem Tuncis kokospiena mērcē Mazsālīts lasis Ieteikums zivju marinēšanai
