Melone ar garnelēm:
Iesūtīja: Olga | Datums: 6 Nov 2009Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Zivis un Jūras Ēdieni
4 Personām
1 neliela melone
300 - 400 g garneļu (bez galvām; es izmantoju saldētās arī)
Sāls, melnie pipari, olīveļļa
Melones ēdamo daļu sagriezt nelielos kubiciņos un sabērt salātu traukā.
Uzvārīt katliņā ūdeni, pasālīt un tad novārīt tajā garneles (saldētās garneles, ko izmantoju, novāras 1 minūtes laikā. Tās gan atkausēju pirms tam), bet ja laiks nav norādīts vai garneles ir svaigas, tad pietiek paskatīties līdz garneles paliek “rozīgas”. Izkārst un pievienot melonei. Visu pavisam nedaudz pasāla, pievieno piparu, nedaudz olīveļļu un iecilā ar dakšām.
Paturēt ledusskapī un pasniegt aukstus šos salātus.
Es šos salātus pasniedzu pirms pirmā ēdiena. Vasarā dikti atsvaidzinoši. Piedevām, ja ir izdevies nopirkt gardu meloni, tad kontrasts starp sāļo un saldo ir burvīgs.
Šiem salātiem arī kubiņos sagrieztu mozzarella’s sieru.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Marinēta karpa želejā Garneles ar mērci (pie makaroniem) Kā zivīm atbrīvoties no dūņu garšas Cepta makrele Risotto ar kalmāriem
