Lazanja ar lasi (Zivis un Jūras Ēdieni)

Lazanja ar lasi: Iesūtīja: Luīze | Datums: 5 Nov 2009
Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Zivis un Jūras Ēdieni Nepieciešamās Izejvielas

4 personām
1 citons
2 tēj.kar. medus
600 gr laša filejas
800gr svaigu spinātu
2 ķiploku daiviņas
2 sīpoli
1 ēd.kar. eļļas
sāls
maltie pipari
muskatrieksts
50 gr miltu
60 gr sviesta
300ml buljona (var ņemt skīstošo dārzeņu buljonu)
350 ml piena
100 ml saldā krējuma
3 ēd.kar. vidēji stipru sinepju
timians (kaltēts)
250 gr lazanjas plāksnītes
50 gr parmezana
2 ēd.kar. rīvmaizes

Cepeshkrāsni uzsildīt līdz 200°C. Citronam aprīvēt miziņu ,izspiezt sulu, miziņu, sulu samaisīt ar medu. Laša fileju apsmērēt ar medus -citronu maisīumu. Ķiplokus un sipolUs smalki sagriezt, apcept karsta elljā, pievienot spinātus. Piebert sāli, piparus, pierīvēt muskatu. Visu nedaudz apcept, līdz spināti "sakritušies", noņemt pannu no uguns. Citā pannā izkausēt 50 gr sviesta, piebērt miltus, apcept. Pieliet pienu,buljonu, krējumu, piebert timiānu, sinepes, sāli, piparus, pierivēt muskatriekstu, maisot 5 min. vārít. Ietaukotā formā kārto-lazaņas plāksnītes-spināti-gabaliņos sagrieztu lasi-krējuma mērce. Pēdējē kārta ir mērce. Uzber virsū Parmezānu, rīvmaizi, 10 gr sviesta piciņu. Cep apm. 35 min.

1 porcija satur-610 kalorijas,30 gr oglhidrātus,20 gr tauku, 47 gr olbaltumvielu.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.