Karpas poļu gaumē:
Iesūtīja: Alial | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Zivis un Jūras Ēdieni
1,5kg karpas
2 sīpoli
2 burkāni
½ selerijas saknes
1 buntīte pētersīļu
4 zirnīši piparu
3 zirnīši sinepju
2 krustnagliņas
1 lauru lapa
½ citrona cedra
Mērce:
½ l alus
1 ēdamkarote vīna etiķa
50g rozīnes
50g nolobītas un izvārītas mandeles
Karpas notīra un sagriež gabalos. Saliek katlā kopā ar sīpolu, burkānu, seleriju gabaliņiem un pētersīļiem un vāra minimālā temperatūrā 25 minūtes. Pēc tam zivis izņem, saliek uz paplātes. No zivju buljona un alus sagatavo mērci, pievieno tai etiķi, rozīnes un to visu vēlreiz uzvāra.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Tunča salāti ar lakto Mazsālīts lasis Pildīta tinteszivs Garneles ar pistācijām Līdaku frikadeles
