Kā zivīm atbrīvoties no dūņu garšas (Zivis un Jūras Ēdieni)

Kā zivīm atbrīvoties no dūņu garšas: Iesūtīja: Agnese Marhele | Datums: 5 Nov 2009
Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Zivis un Jūras Ēdieni Nepieciešamās Izejvielas

Zivis (notīrītas)

Lai dīka zivīm nevūtu dūnu garša.

1. Tās jāmērcē pienā. Parasti kādas 4 - 6h jāmērcē, vai arī uz diennakti tīrā avota ūdenī mērcēt. (Ieteicas mainīts škidrumu ik pa laikam).
2. Zivis nomazgā vājā etiķūdenī.
3. Pie zivīm nav ieticams likt dilles, kas patiprina dūņu garšu.
4. Zivis sadala gabaliņos, apkaisa ar garšvielām un uzspiež citrona sulu, tad pusstundu ļauj ievilkties.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.