Forele ar skābētiem kāpostiem:
Iesūtīja: Alial | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Zivis un Jūras Ēdieni
1kg foreles filejas
½ citrona sula
½kg skābetu kāpostu
2 kadiķogas
nedaudz baltvīna
sāls
pipari
cukurs
1 glāze zivju buljona
1/8l putukrējuma
2 – 3 karotes sinepes
Foreles fileju sadala 8 porcijās un apslaka ar citrona sulu. Skābētiem kāpostiem pieliek ogas, vīnu, sāli un piparus. Pēc tam piebērt cukuru un sautē apmēram 8 minūtes. Zivīm uzkaisa sāli, piparus. Pēc tam aplej ar apmēram 100g zivju buljona, uzliek vāku un uz apmēram 12 minūtēm ieliek cepeškrāsnī. Putukrējumu vāra, līdz tas sabiezē, pievieno atlikušo zivju buljonu un vāra līdz biezas masas iegūšanai. Pēc garšas pieliek sinepes, sāli, piparus un nedaudz cukuru. Gatavo zivi sagriež gabalos un pasniedz ar mērci.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Mazsālīts lasis Mazsālīta siļķe marinādē Lasis ar Mozarella sieru un kartupeļu salātiem Sautēta līdaka Tuncis kokospiena mērcē
