Dietas Plans, Dieta Dārzeņu sacepums ar šampinjonu salātiem: Iesūtīja: Laila | Datums: 3 May 2010
Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārie Pamatēdieni
Nepieciešamās Izejvielas

Dārzeņu sacepums:
pa 100g kolrābju, slaidu burkānu, pupiņu, brokoļu un puķkāpostu
1/4l piena
4 olas
sāls
muskatrieksti

Salātiem:
300g šampinjonu
1 citrona sula
3 šalotes sīpoli
6 redīsi
sāls
pipari
etiķis
olīveļļa
6 lapas Lollo-Rosso salātu

Pagatavošanas Instrukcijas

Sacepumam: kolrābjus un burkānus nomizo, kolrābjus sagriež stienīšos, burkānus atstāj veselus. Pupiņām nogriež galus un novelk sānu dzīslas. Brokoļus un puķkāpostus sadala rozetēs. Sagatavotos dārzeņus vāra mīkstus vieglā sālsūdenī, strauji atdzesē aukstā ūdenī, tad notecina. Cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 150°C. Sacepuma veidni izklāj ar caurspīdīgu foliju un iegriež tajā dārzeņus.
Pienu, olas, sāli un muskatriekstus sakuļ un pārlej dārzeņiem. Pannā 2cm augstumā iepilda ūdenī, tur ieliek sacepumu veidni un visu cep cepeškrāsnī apmēram 45 min. Pēc atdzesēšanas izgāž no veidnes un sagriež šķēlēs.

Salātiem: šampinjonus notīra, sagriež šķēlēs un aprasina ar citrona sulu. Šalotes notīra, redīsus nomazgā un abus sagriež plānās šķēlītēs. Visu sajauc un pēc garšas pievieno sāli un piparus, kā arī etiķi un eļļu. Atdzesētos šķīvjos uz Lollo-Rosso salātu lapām kārto šampinjonu salātus un sacepuma šķēli.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.13/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.1/5 (24 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Kāpostu ruletes Cepti ziedkāposti un kartupeļi ar svaigu sieru Cepti kartupeļi ar ceptu biezpienu Manna ar dārzeņiem Cepti kartupeļi ar ziedkāpostu mērci

- Receptes Apskates Reizes - 3432

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.