Cepti kartupeļi ar ceptu biezpienu:
Iesūtīja: Baziliks | Datums: 30 Apr 2010Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārie Pamatēdieni
6-8 kubiciņos sagriezti vidēji lieli kartupeļi
2 gl. biezpiena
5 ēdamk. augu eļļas vai kausēta sviesta
1 tējk. maltu melno piparu
0,5 tējk. asafetīda
3 tējk. sāls
4 ēdamk. sagrieztu zaļumu
3 ēdamk. malta koriandra
3 glāzes skābā krējuma
0,25 gl. sviesta
Kartupeļus sagriež kubiciņos. Biezā, dziļā pannā uzkarsē eļļu kopā ar visām garšvielām, izņemot zaļumus, tad pievieno sagrieztos kartupeļus un cep, visu laiku maisot, uz vidēji lielas uguns, līdz gatavi. Uzber tiem sāli. Atsevišķā traukā samīca biezpienu, līdz tas veido viendabīgu masu bez kunkuļiem. Samīcīto biezpienu uzliek uz gataviem kartupeļiem, nemaisa. Biezpienu pārlej ar skābo krējumu; samazina uguni, traukam uzliek vāku un cep vēl 10 minūtes. Biezpiena un krējuma vietā var izmantot jogurtu.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Cepti kāļi 2 Krējumā ceptas olas Pildīti artišoki Kāļi krējumā Sparģeļu omlete
