Brokoļu „Skaistlauks”:
Iesūtīja: Laila | Datums: 11 Apr 2010Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārie Pamatēdieni
1/2 neliela brokoļa
100g makaronu (spirāles, farfalle vai penne)
2 daiviņas ķiploku
sarkanie asie pipari pēc garšas
olīveļļa
Brokoli sadaliet ziedkopās, bet kātu nomizojiet, sulīgo vidu sagrieziet gabaliņos. Uzvāriet apmēram litru ūdens, pievienojiet sāli, lieciet tajā brokoļus, vāriet apmēram 4 - 5 minūtes, lai brokoļi mīksti, bet vēl kraukšķīgi, nepārvārījušies.
Tad ar putu karoti izņemiet tos no katla, lieciet sietā un noskalojiet zem ledusauksta ūdens, lai tie saglabātu savu spilgto krāsu. Ūdenī, kurā vārījās brokoļi, lieciet makaronus un vāriet aptuveni 7 minūtes (parasti vajadzīgais vārīšanas laiks tiek norādīts uz makaronu iepakojuma).
Tikmēr notīriet un mazos gabaliņos sagrieziet (nerīvējiet un nesaspiediet, bet sagrieziet - no tā atkarīga garša!) ķiplokus. Noteciniet makaronus.
Pannā uzkarsējiet olīveļļu, lieciet ķiplokus, piparus, makaronus un brokoļus un, uzmanīgi maisot, pasautējiet dažas minūtes, līdz garšas ievelkas.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Cepti marinēti kabači Austersēņu un dārzeņu sautējums ar gurķumētru Baklažāni ar fetas sieru Pākšu pupiņas ar ķiplokiem Zaļais pīrāgs ar sēnēm un sparģeļiem
