Austersēņu un dārzeņu sautējums ar gurķumētru:
Iesūtīja: Laila | Datums: 10 Apr 2010Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārie Pamatēdieni
500g austersēņu
1 svaigs sarkanais čili pipars
1 bundžiņa gabaliņos sagrieztu konservētu tomātu (apm. 400g)
1 mazs cukīni
1 mazs baklažāns
2 sīpoli
3 ķiploka daiviņas
2 ēdk. smalki sakapātas gurķumētras
2 ēdk. olīveļļas
sāls
svaigi malti pipari
Austersēnes notīri un sagriez paprāvos gabalos. Čili pāksti pārgriez gareniski uz pusēm, iztīri sēklas un mīkstumu smalki sakapā. Cukīni sagriez šķēlītēs, baklažānu - gabaliņos. Sīpolus un ķiplokus nomizo un smalki sakapā.
Dziļā pannā sakarsē eļļu, ieber sīpolus un ķiplokus un pāris minūšu pasautē. Pievieno cukīni, sēnes un baklažānus, dažas minūtes pacep, tad pievieno tomātus, sāli, piparus un uz vidējas uguns sautē 10 minūtes. Iemaisi gurķumētru.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Kāļi krējumā Ziedkāposti “kažokā” Krējumā ceptas olas Ar sēnēm sacepti ziedkāposti Zaļais pīrāgs ar sēnēm un sparģeļiem
