Skābā ķiršu zupa:
Iesūtīja: Laila | Datums: 8 Apr 2010Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārās Zupas
500g skābu ķiršu
100g cukura
750ml vidēji sausa baltvīna
2 citronu sula
30ml ķiršu brendija
750ml krēma (pagatavots no 500ml trekna krējuma un 250ml paniņu)
Ķiršiem noņem kātiņus, izņem kauliņus.
Liek ķiršus katlā. Pievieno cukuru un vīnu. Uzkarsē apmaisot, līdz cukurs izkusis. Uzvāra, turpina vārīt uz lēnas uguns 5-7 minūtes, līdz ķirši mīksti. Nedaudz atdzesē. Ielej ķiršu masu produktu smalcinātājā vai maisītājā. Sastrādā viendabīgā biezenī. Izberzē biezeni caur sietiņu. Iejauc citronu sulu. Iemaisa ķiršu brendiju un 3/4 krēma un labi samaisa. Uzliek vāku un atvēsina ledusskapī 2 stundas.
Grezno ar krēmu un uzkaisa nedaudz kanēļa.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Sparģeļu zupa Pupiņu zupa ar baravikām Meksikāņu aukstā zupa Biezā zupa Sparģeļu zupa
