Franču zupa no zaļumiem ar saldo krējumu (Veģetārās Zupas)

Franču zupa no zaļumiem ar saldo krējumu: Iesūtīja: Alial | Datums: 6 Jul 2010
Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārās Zupas Nepieciešamās Izejvielas

1 neliela buntīte skābeņu
baziliks
loki
5 lapiņas estragona
1 tējkarote timiāna
10g pētersīļus
3 ēdamkarotes frankē – krēma
1/8l saputota saldā krējuma
70g sviesta
sāls
baltie pipari
muskatrieksts
1 neliels sīpols
1 vācu sīpols
3/4l dārzeņu novārījuma vai buljona

Sīpolus un vācu sīpolus sagriezt sīkos kubiņos, zaļumus sakapāt un samaisīt. Trauku uzsildīt vidējā temperatūrā, izkausēt tajā sviestu un viegli pasautēt sīpolus un vācu sīpolus. Pievienot sakapātus zaļumus un vēl nedaudz sautēt. Pielikt frankē – krēmu, izvārīt un pieliet dārzeņu novārījumu, Atlikušo sviestu sajaukt ar 1 tējkaroti miltu un izšķīdināt ar buljonu līdz biezai masai. Pielikt 2 ēdamkarotes saputotu saldo krējumu. Ar atlikušo saldo krējumu izrotāt ēdienu pirms pasniegšanas.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.