Sparģeļu salāti:
Iesūtīja: Alial | Datums: 28 Apr 2010Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārās Uzkodas
apmēram 300g svaigu vai 1-2 kārbiņas konservētu sparģeļu
ūdens
sāls
1 ēdamk. margarīna vai sviesta
2 olas
1 saišķītis maurloku
1 ēdamk. baltvīna etiķa
2 ēdamk. eļļas
sāls
melnie pipari
4 baltmaizes šķēles
Svaigos sparģeļus nomizo. Vāra viegli sālītā ūdenī(1 tējk. sāls uz 1l ūdens). Pievieno nedaudz taukvielu. Konservētos sparģeļus nevāra. Novāra olas(apm. 8 min.).
Sparģeļus izņem no katliņa un labi notecina. Sagriež 3cm garos gabaliņos. Olas noloba un sasmalcina. Noskalo un sasmalcina maurlokus. Sagatavo mērci no baltvīna etiķa, eļļas, sāls un melnajiem pipariem. Apgrauzdē maizes šķēles. Uz tām liek sparģeļus un pārkaisa ar sasmalcinātajiem maurlokiem un olām. Pārlej ar mērci. Pasniedz kā uzkodu ar sieru un salātu lapiņām.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Ābolu zefīrs Šokolādes pudiņš Rupjmaizes ikri Pildīti tomāti ar olu Medus rauši
