Pildīti gurķi ar dārzeņiem:
Iesūtīja: Baziliks | Datums: 4 Jul 2010Redzama iekš: Veģetārie Ēdieni / Veģetārās Uzkodas
3 gari gurķi
4 saldās paprikas pākstis (2 zaļas, 2 sarkanas)
2 nelieli āboli
1 šķēle (apmēram 100g) marinētas selerijas saknes
garšaugu majonēze
1 olas dzeltenumus
sāls
cukurs
citronu sula
olu un siera krēms rotāšanai
Gurķus sagriež šķērsām apmēram 5 cm biezās šķēlēs. Izdobī sēklotni, iekšpusi apslaka ar citronu sulu. Paprikas pākstīm atdala mizu, izņem sēklas un sagriež sīkos gabaliņos. Tāpat sasmalcina arī nomizotus ābolus, marinētas selerijas sakni.
Mērce:
Caur smalko sietiņu izberž olas dzeltenumu, pievieno citronu sulu, sāli, iemaisa garšaugu majonēzē. Sagatavoto dārzeņu pildījumu liek izdobtajās gurķu šķēlēs (ar nelielu kaudzīti). Ar konditorejas roboto uzgalīti uzspiež dekoratīvu olu un siera krēma ziediņu. Ziediņa vidū iesprauž sarkanās paprikas strēmelītes.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Pildīti tomāti ar sēnēm Spinātu un biezpiena torte Rabarberu pudiņš Ķirbju kārums Salāti ar olu un rupjmaizi
