Svaiga garneļu maizīte:
Iesūtīja: Alial | Datums: 27 Apr 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Uzkodas
250g notīrītu garneļu
2 ēdamk. sasmalcinātu diļļu
1/4 tējk. citrona sulas
4 šķēles grauzdiņu maizes
1-2 ēdamk. sviesta vai margarīna
Majonēze:
2 olas dzeltenumi
1 ēdamk. sinepju
1/2 ēdamk. vīna etiķa
1/2 tējk. sāls
pusglāze augu eļļas
Rotājums:
50g kaviāra
daži diļļu zariņi
Sāk ar majonēzes gatavošanu. To var veikt ar rokām vai mikseri. Saputo olas dzeltenumu, sinepes, vīna etiķi un sāli. Vienmērīgi, tievā strūklā nepārtraukti putojot, masai pievieno augu eļļu. Majonēzi atdzesē vēsā vietā. Notīra garneles un nedaudz sasmalcina. Garneles sajauc ar sasmalcinātām dillēm. Pievieno 1 dl sagatavotas majonēzes. Pieliek baltos piparus un citrona sulu. Ar glāzi veido apaļas formas maizītes. Apcep sviestā vai margarīnā, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Tad maizītēm uzliek garneļu maisījumu. Rotā ar kaviāru un diļļu zariņiem.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Zemenes marcipānā Vārīti bumbieri “Morīši” Saldēts kaviāra krēms Mascarpone siera deserts
