Šokolādes sirsniņas ar zemenēm (Uzkodas)

Šokolādes sirsniņas ar zemenēm: Iesūtīja: Baziliks | Datums: 21 Jul 2010
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Uzkodas Nepieciešamās Izejvielas

450ml saldā krējuma
320g tumšās šokolādes
120g baltās šokolādes
100g zemeņu
20ml zemeņu mērces
½ tējkarotes kanēļa
kazenes un piparmētru lapiņas dekorēšanai

Tumšo šokolādi izkausē ūdens peldē. Uz paplātes izklāj foliju, uz tās plānā kārtiņā lej izkausēto šokolādi. Liek ledusskapī, lai sastingst. Ūdens peldē izkausē balto šokolādi un tai pievieno saputotu saldo krējumu, lai masa būtu stingrāka. No ledusskapja izņem atdzesēto šokolādi un ar formiņu izspiež sirsniņas. Katrai kūciņai nepieciešamas divas sirsniņas: vienu ņem par pamatni (uz tās ar cepamā papīra tūtiņu uzspiež baltās šokolādes un putukrējuma masu) un tai virsū, nedaudz uzspiežot, liek otru sirsniņu. Pārlej ar ēdamkaroti zemeņu mērces, apkaisa ar kanēli un dekorē ar zemenēm, kazenēm un piparmētru lapiņām.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.