Kartupeļu un plūmju klimpas (Uzkodas)

Kartupeļu un plūmju klimpas: Iesūtīja: Betija | Datums: 12 Apr 2010
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Uzkodas Nepieciešamās Izejvielas

2 glāzes vārītu kartupeļu masas
1/2 glazes miltu
1/2 glāzes mannas
1 ola
sāls
Pildījumam: plūmes, graudu cukurs(cukuru kubi), sviets, rīvmaize, kanēlis.

Kartupeļu masai pievieno sakultu olu, sāli, mannu un miltus.
Plūmes nomazgā, izņem kauliņus, to vietā ieliek cukurgraudu. Kartupeļu masu izveido desā, to sagriež gabaliņos, katrā gabaliņā iespiež plūmi. Klimpu rūpīgi saspiež, apviļļā miltos, liek nedaudz sālītā verdošā ūdenī un vāra. Klimpas izņem ar putukaroti, liek lēzenā bļodā, apkaisa ar rīvmaizi vai ar kanēļa un cukura maisījumu. Klimpas pārlaista ar apbrūnētu sviestu.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.