Dietas Plans, Dieta Zemeņu putukrējuma torte: Iesūtīja: Elina | Datums: 12 Aug 2011
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Tortes
Nepieciešamās Izejvielas

mandeļu biskvītam:
5 olas ( dzeltenums atdalīts no baltuma )
50 + 50 g cukura
1 šķipsniņa sāls
rīvēta citrona miziņa
80 g miltu
100 g maltu mandeļu
zemeņu krēmam:

200 g zemeņu
10 g cukura
5 plāksnītes želatīna ( jāiemērc aukstā ūdenī )
300 g stingri saputota saldā krējuma
rotāšanai:
150 ml stingri saputota saldā krējuma
25 g sausā pannā apgrauzdētu mandeļu plāksnīšu
300 g uz pusēm pārgrieztu zemeņu

Pagatavošanas Instrukcijas

1. Sakarsē cepeškrāsni . Mandeļu biskvītam paredzētos olu dzeltenumus ar
50 g cukura, sāli un rīvētu citrona miziņu rūpīgi saputo. Olu baltumus ar
atlikušo cukuru saputo stingrās putās un iecilā olu dzeltenumos. Uzsijā
miltus, uzkaisa mandeles un samaisa. Mīklu pilda veidnē, nolīdzina un cep
zeltaini dzeltenu. Biskvītu uz īsu brīdi atstāj veidnē, tad izgāž uz restītēm,
noņem cepampapīru un atstāj , lai atdziest, vislabāk pa nakti.
2. Krēmam paredzētās ogas ar cukuru sablendē. Nenospiestu želatīnu mazā
katliņā uzsilda, izšķīdina un iemaisa zemenēs. Iecilā putukrējumu.
3. Gatavo torti: biskvītu sagriež divās ripas. Vienu ripu novieto uz paplātes,
apliek apkārt tortes veidnes malu un uzziež zemeņu krēmu. Uzliek otru
ripu un viegli piespiež. Uz 2 – 3 stundām novieto aukstumā.
4. Pirms pasniegšanas galdā tortes malu atdala ar aukstā ūdenī iemērktu
nazi. Virsu un malu apziež ar putukrējumu. Malu izrotā ar mandelēm (
var izmantot platu mīklas lāpstiņu ) , uz virsas kārto zemenes un viegli
piespiež .
Zināšanai. Veidne 26 cm diametrā ar noņemamu malu ( jāizklāj ar
cepampapīŗu ). Cepšana : 30 minūtes 190 C temperatūrā.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.05/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.1/5 (20 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Baltā glazūra Vīnes torte Biezpiena torte Ātrā torte "2" Vecmāmiņas apelsīnu torte

- Receptes Apskates Reizes - 3264

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.