Dietas Plans, Dieta Šokolādes putukrējuma torte: Iesūtīja: Elina | Datums: 12 Aug 2011
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Tortes
Nepieciešamās Izejvielas

riekstu biskvītam:
6 olu dzeltenumi
90 +90 g cukura
6 olu baltumi
180 g maltu lazdu riekstu
šokolādes putukrējumam:
200 + 400 g saldā krējuma
150 g sasmalcinātas tumšās šokolādes glazūras
4 plāksnītes želatīna ( jāiemērc aukstā ūdenī )

Pagatavošanas Instrukcijas

1. Sakarsē cepeškrāsni. Biskvītam paredzētos olu dzeltenumus ar 90 g cukura
saputo gaišās putās. Olu baltumus saputo gandrīz stingrus; putojot iesijā
atlikušo cukuru. Saputotos olu baltumus uzslīdina uz olu dzeltenumiem,
uzber riekstus un uzmanīgi samaisa. Pilda veidnē , nolīdzina un cep.
Izcepto biskvītu īsu brīdi atstāj veidnē , tad izgāž uz restītēm , noņem
cepampapīru un atstāj , lai pa nakti atdziest.
2. Gatavo šokolādes putukrējumu : 200 g krējuma uzkarsē, pievieno
šokolādes glazūru un uz lēnas uguns izkausē. Katliņu noņem no uguns.
Želatīnu nospiež un izšķīdina karstajā šokolādes krējumā. Novieto
aukstumā , līdz tas sāk želēt . 400 g krējuma saputo stingrās putās,
pakāpeniski iecilā šokolādes krēmu.

3. Gatavo torti: biskvītu sagriež divas ripās. Apakšējo ripu novieto uz
paplātes un apliek apkārt tortes veidnes malu tā , lai paliktu brīva 1 cm
plata josla . Virsū liek aptuveni divas trešdaļas šokolādes putukrējuma un
nolīdzina tā , lai tiktu aizpildīta arī brīvā mala. Uzliek virsū otru biskvīta
ripu, viegli piespiež un apziež ar atlikušo šokolādes putukrējumu tā ,
lai visas spraudziņas būtu aizpildītas. Virsu nolīdzina un ar rotāšanai
paredzēto ķemmīti ievelk aplīšus .Novieto aukstumā.
Zināšanai. Veidne 26 cm diametrā ar noņemamu malu ( jāizklāj ar
cepampapīru ). Cepšana: 25 – 30 minūtes 180 C temperatūrā.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.05/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.1/5 (19 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Kāzu torte Torte “Pols Robsons” Ābolu torte Biezpiena torte Ātrā zemeņu torte

- Receptes Apskates Reizes - 3540

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.