Putnu piens:
Iesūtīja: Baziliks | Datums: 4 Jul 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Tortes
200g sviests
10 olas
500g cukura
100g riekstu
75g miltu
70g (3 ½ ēdamkarotes) piena
25g kakao (1 ēdamkarote)
10g želatīna
Glazūra:
8 ēdamkarotes cukura
3 ēdamkarotes kakao
3 – 4 ēdamkarotes piena
100g ūdens uzbriedina želatīnu. Sviestu liek siltā vietā un uzber naža galu vanilīna. Olām atdala dzeltenumu no baltuma.
Dzeltenumi – pievieno 200g cukura, putojot pievieno želatīnu, sviestu puto līdz tas divkāršojas, pievieno dzeltenumus un puto.
Baltumi – puto, kad gandrīz saputots, tad pievieno 300g cukura,puto cietāku, pievieno 100g apgrauzdētus, saberztus riekstus. Pievieno 1 ēdamkaroti kakao, iecilā 2,5 ēdamkarotes miltu, labi izcilā.
Ripai virsū liek dzeltenumu, liek ledusskapī, kad sarecējis pārlej ar glazūru.
Glazūra: Sajauc un pavāra 2 – 3 minūtes. Tad pārlej torti. Tortei jāpastāv un jāievelkas.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Cepumu torte Ulrikas aveņu torte Asaru/Rasas rausis Vīnes torte Viegla zemeņu torte
