Kāzu torte:
Iesūtīja: Alial | Datums: 1 May 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Tortes
500g sviesta
500g pūdercukura
10 olas
2 citronu sula un miziņas
40ml ruma
500g miltu
1/2 tējkarotes samalta muskatrieksta
1 tējkarote kanēļa
300g sakapātu kiršu
800g rozīņu
800g korinšu
200g citronu cukātu
200g apelsīnu cukātu
100g sakapātu mandeļu
Glazūrai:
500g pūdercukura
2 olu baltumi
1 tējkarote citronu sulas
Garnēšanai:
500g pūdercukura
2 olu baltumi
Tortei: 24 cm, 18 cm un 11,5 cm formas ietauko. Sviestu un pūdercukuru saputo. Pakāpeniski pievieno 10 olas, 2 citronu sulu un rumu. Visbeidzot piesijā miltus, pievieno maltu muskatriekstu, sakapātos ķiršus, rozīnes, korintes, citronu un apelsīnu cukātus un mandeles. Masu iepilda formās un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180°C uz zemākā palikņa apmēram 2 stundas.
Glazūrai: pūdercukru izsijā un ar 3 olu baltumiem un 1 tējkaroti citrona sulas saputo biezā glazūrā. Ar to noziež tortes virsmu un malas. Sastāvdaļas uzliek citu citai.
Garnēšanai: pūdercukuru izsijā, samaisa ar 2 olu baltumiem. Sakulto masu iepilda konditorejas piltuvē ar mazu uzgali (Nr.3) un ar to izgrezno gatavo torti. Tortes virsmu rotā ar īpaši iegādātām raibām cukura pērlēm un cukura puķēm.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Apelsīnu torte Medus torte Svaigā siera un persiku torte Jogurta torte ar augļiem Ātrā torte "2"
