Jāņogu - kivi kūka:
Iesūtīja: Elina | Datums: 27 Jul 2011Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Tortes
200 g miltu
50 g cukura
120 g sviesta vai margarīna
1 ola
margarīns veidnes ieziešanai
pārklājumam:
4 olu baltumi
125 g cukura
50 g sarīvētu kokosriekstu skaidiņu
50 g saberztu lazdu riekstu
750 g jāņogu
2 - 3 kivi augļi
glazūrai:
1 pudele caurspīdīgās tortes glazūras
1 / 4 l baltvīna
2 ēdamk. cukura
1. Jūs būsiet pārsteigti, cik labi kūkā sader eksotisko kivi augļu un mūsu vietējo jāņogu
garša.
2. No miltiem, cukura, taukvielām un olas samīca smilšu mīklu un liek ieziestā apaļā
veidnē. Mīklas malas uzloka uz augšu un piespiež pie veidnes sānu malām.
3. Pārklājumam: saputo stingrās putās olu baltumus, piemaisa cukuru un lazdu riekstus.
Jāņogas nomazgā, ar dakšiņas palīdzību atdala no kātiņiem un tikai 0, 5 kg jāņogu
pievieno olu baltuma putojumam. Pagatavoto masu liek virs tortes pamatnes un cep
sakarsētā cepeškrāsnī 175 - 200 C temperatūrā vai 2. - 3. karstuma režīmā 40 minūtes.
Kivi ļoti plāni nomizo, sagriež šķēlēs un dekoratīvi kārto uz kūkas. Vidū liek atlikušās
jāņogas. Tortes glazūru sagatavo pēc instrukcijas uz pudeles, samaisa ar vīnu un cukuru
un pārlej tortei.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Apelsīnu torte Ātrā torte "2" Kāzu torte Torte “Pols Robsons” Riekstu torte
