Dietas Plans, Dieta Liellopu gaļas veltnīši ar sēņu pildījumu: Iesūtīja: Baziliks | Datums: 21 Jul 2010
Redzama iekš: Pamatēdieni / Sēņu Ēdieni
Nepieciešamās Izejvielas

Liellopu fileja
sēnes (bekas, rudmieses, gailenes, šampinjoni)
kūpināts šķiņķis
rīvmaize
sāls
malti melnie pipari
sasmalcināti pētersīļi vai selerijas
taukvielas
nedaudz miltu
skābais krējums

Pagatavošanas Instrukcijas

Liellopu fileju sagriež plānās šķēlītēs, izdauza, pārkaisa ar sāli un pipariem. Sēnes sagriež sloksnītēs, applaucē un nosusina, pievieno nedaudz rīvmaizes, smalki sagrieztu šķiņķi, piparus, sāli, zaļumus un izmaisa. Katrā gaļas šķēlē ietin sagatavoto pildījumu, veltnīšus nosien ar baltu diegu vai sasprauž ar koka irbulīšiem. Pannā uzkarsē taukvielas un apcep veltnīšus brūnus, liek katlā, aplej ar pannas atvārījumu, pieliek garšvielas pēc izvēles (labi der timiāns) un vāra uz nelielas uguns, līdz gaļa ir mīksta. Mērcei pievieno aukstā ūdenī iejauktus miltus un nedaudz pavāra, līdz mērce ir iebiezinājusies. Pievieno skābo krējumu. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un skābētiem vai marinētiem gurķiem.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.46/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.5/5 (24 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Baravikas bešamelmērcē Sēņu plācenīši Baravikas "Madeleine" (viesnīcu gaumē) Sēņu un siera salāti ar ceptu cāļa fileju Baravikas sviestā

- Receptes Apskates Reizes - 3023

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.