Ābolu plātsmaize ar drumstalām:
Iesūtīja: Laila | Datums: 3 Jul 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Saldie Sacepumi
2kg miltu
apmēram 2,5 glāzes kefīra vai rūgušpiena
2 glāzes ūdens
40g rauga
7 ēdamkarotes cukura
3 olas (divas mīklai, trešā apsmērēšanai)
4 ēdamkarotes sasildīta sviesta
šķipsniņa sāls
150 – 200g dzērveņu vai brūkleņu ievārījuma
Raugu sajauc ar cukuru, miltiem un siltu ūdeni un ļauj mazliet uzrūgt. Miltiem izsijā, pievieno raugu, pieber mazliet cukuru, miltus, pielej ūdeni, samaisa krējuma biezumā. Tad mīklai pievieno atlikušo cukuru, siltu ūdeni ar kefīru vai rūgušpienu, taukvielu, olu, šķipsniņu sāls. Novieto siltumā uz 1,5 stundām. Kad mīkla apjomā dubultojusies, to atkal mīca un atstāj vēl uz pusstundu. Tad izveltnē, virsū klāj ievārījumu vai liek sagrieztus ābolus, pārkaisa ar drumstalām un liek cepties, kamēr tā gatava. Drumstalas gatavo, glāzi miltu, glāzi cukura un 250 – 300g sviesta samīcot viendabīgā masā, tad veido mazākas vai lielākas drumstalas.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Zilo plūmju drupačkūka Krāsnī cepti bumbieri Biezpiena sacepums ar rīsiem Sīrupā cepti āboli Ābolu maize
