Dietas Plans, Dieta Klasiskais krējuma saldējums: Iesūtīja: Laila | Datums: 21 Jul 2010
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Saldējumi
Nepieciešamās Izejvielas

5 olas
400g saldais krējums
½ glāzes cukura

Pagatavošanas Instrukcijas

Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Krējuma saldējuma pagatavošanai vajadzēs tikai olu dzeltenumus. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru, līdz tas pavisam izšķīdis. Saldo krējumu saputo putukrējumā. Kad abas masas sakultas, tās savieno, maigi iecilājot vienu otrā. Saldējuma pamatmasa gatava.
P.S. Šai saldējuma masai var pievienot gan rozīnes, gan šokolādes skaidiņas, gan sukādes, augļus, ogas.

Saldējuma saldēšana:
Lai saldējums vienmērīgi sasaltu, tā saldēšanai vislabāk izmantot plastmasas vai plāna metāla trauku. Masu lej saldējamā traukā un liek saldētavā. Ļoti svarīgi atcerēties un ievērot! Lai saldējums būtu pēc iespējas viendabīgāks ar minimālu ledus kristāliņu daudzumu, tas saldēšanas laikā regulāri jāapmaisa – ik pēc 15 – 20 minūtēm, vismaz 6 reizes. Lai masa būtu noturīgāka, saldējumu pēc tam, kad jau viscaur vienmērīgi sasaldēts, jāliek norūdīties vēl zemākā temperatūrā.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 1.59/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 1.6/5 (22 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Saldējuma babiņa ar Amaretto ķiršiem Cepts saldējums Karstās ogas ar saldējumu Saldējums “Ševaljē” Ķiršu jogurta saldējums

- Receptes Apskates Reizes - 3211

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.