Dzērveņu mērce:
Iesūtīja: Laila | Datums: 14 Apr 2010Redzama iekš: Mērces / Saldās Mērces
1/2 kg dzērveņu ogu
1 karote kartupeļu miltu
pāris krustnagliņas
neliela skaidiņa kanēļa
citrona miziņa
cukurs
Dzērveņu ogas tīri izlasa no bojātajām, noskalo vārošajā ūdenī, sašķaida ar koka stampiņu, liek tad katliņā ar 2 litriem auksta ūdens un vāra kādu stundas ceturksni.
Tad tās izspiež un iztecina caur astru sietiņu vai pašķidru audekla drānu. Pēc tam lej ogu sulu atpakaļ katliņā, pieber cukuru pēc vajadzības, pieliek krustnagliņas, kanēli un pierīvē arī mazliet citrona dzelteno miziņu un uzvāra.
Iemaisa glāzē auksta ūdens karoti kartupeļu miltu un lej lēni, patstāvīgi maisot, pie vārošās mērces un ceļ to tūlīt tad no plīts nost.
Dzērveņu mērci pasniedz galdā aukstu pie saldiem pudiņiem, saldām biezputrām un bubertiem.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Ābolu mērce ar kanēli Šokolādes mērce Šokolādes mērce “2” Vaniļas mērce Vaniļas mērce
