Dietas Plans, Dieta Rīsi karstā siera mērcē: Iesūtīja: Elina | Datums: 27 Jul 2011
Redzama iekš: Pamatēdieni / Rīsu Ēdieni
Nepieciešamās Izejvielas

rīsiem:

1 mazs sīpols

50 g sviesta vai eļļas

250 g rīsu

1 glāze baltvīna

1 / 2 l gaļas buljona

sāls

fondī mērcei:

150 g Fontīna siera

1 / 8 l piena

2 olas dzeltenumi

25 g sviesta

šķipsniņa piparu

25 g konservētu balto trifeļu

Pagatavošanas Instrukcijas

1. Sīki sakapā sīpolu, sautē gaiši dzeltenu sviestā vai eļļa, klāt pievieno rīsus
un , nepārtraukti maisot, apcep caurspīdīgus. Uzlej vīnu un ļauj tam iztvaikot,
tad pielej karstu gaļas buljonu, pieber sāli, rīsus uzvāra, vaļējā katlā maisot, un
pēc tam uzliek vāku un ļauj tiem piebriest uz nelielas uguns 18 minūtes.

2. Fondī: iemērc pienā saēvelētu Fontīna sieru, sieru, nemitīgi maisot, izkausē
ūdens peldē. Pievieno olas dzeltenumu un izkausētu sviestu pieber piparus
un sāli. Mērci uzkarsē, līdz tā sāk celties uz augšu. Rīsus ieliek dziļā šķīvī un
pārklāj ar fondī glazūru, rotā ar ļoti plānām trifeļu sēņu šķēlītēm. No dzērieniem
klāt derēs itāliešu baltvīns ar garšvielām.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.52/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.5/5 (23 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Rīsi ar riekstiem Risoto ar zemenēm un spinātiem Susi Risotto ar sparģeļiem Piena ķīselis ar zemenēm

- Receptes Apskates Reizes - 4128

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.