Sakņu zupa:
Iesūtīja: Alma | Datums: 19 Nov 2009Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Putnu Gaļas Ēdieni
½ kāposts
1 kālis
4 burkāni
vistas kuņģis, māga
2 vistas kājiņas
2 spārnaiņi
3 kartupeļiem
selerijas sakne (sarīvēta)
sāls
Katlā ar verdošu ūdeni liek pus kāpostu, veselus burkānus un kāli. Tad pievieno kuņģīšus, mādziņas, guziņas un vistu kājas, ja ir. Vēl var spārniņus likt. Tā vāra zupu stundu, tad vēl pieliek sasmalcinātu kāpostu, sarīvētu burkānu un pavāra brīdi- minūtes 15. Tad liek klucīšos kartupeļus klāt, bet veselos dārzeņus izmakšķerē no katla bļodā. Arī kājas izzvejo. Tad sagriež selerijas un, kad kartupeļi gatavi, pieber selerijas un sāli. Sāli pievieno pašās beigās, jo selerijas jau kaut kādu savu garšu ir iedevušas zupai un tāpēc sāli tik daudz var nelikt. Zupa ļoti garšīga sanāca un dzeltena.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Vistu krūtiņas medus un sinepju marinādē Vistas buljons ar selerijām Vistas fileja ar “Porto” vīnu Vistu stilbiņi "Western Style" Vista ar puķkāpostiem un mērci
