Fazāns ar vīnogām:
Iesūtīja: Alial | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Putnu Gaļas Ēdieni
1 fazāns
sāls
pipari
vīnogas
1 glāze konjaka
nedaudz madeiras vīna
Fazānu nomazgā un sagriež gabalos. Labi apcep no visām pusēm. Pieliek sali, piparus, uzliek vāku, plīti pārslēdz uz minimālo temperatūru un sautē 40 minūtes. Pa to laiku nomazgā vīnogas, atbrīvo tās no kauliņiem un ieliek glāzē ar konjaku (atmiekšķē). Putnu izņem no trauka, ielej tajā baltvīnu un madeiru, uzvāra, pēc tam ieliek fazānu ar vīnogām, uzliek vāku un atkal uzvāra.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Vistas fileja šķiņķa apvalkā Vistas fileja čigānu gaumē Grilēta vista ar Cēzara salātiem Vista ar maskarpone,kazas sieru un zaļumiem Pikanti cāļu stilbiņi
