Mājas siers:
Iesūtīja: Beāte | Datums: 19 Nov 2007Redzama iekš: Pamatēdieni / Piena Ēdieni
1 kg biezpiena
5 l svaiga piena
100 g sviesta. nedaudz ķimenes
Sāls
Apmēram 5 olas (tās var likt cik grib)
Uz 1kg biezpiena karsējot vajag 5l svaiga piena. Tad kad masa saraujas, notecina marlītē. Tad masu liek katlā un nepārtraukti maisot pieliek kādi 100gr sviesta, sauju ķimeņu, sāli, un olas. Olas var likt cik grib. Tās sieru satur kopā. Masa nepārtraukti jāmaisa, kamēr paliek vijīga. Tad ieliek marlītē un uzliek virsū kādu smagumu. Ļauj lai atdziest. Ja grib sieru ar zaļumiem, tad beigās var likt klāt zaļumus. Es krējumu nekad nelieku.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
izklausas labi:)
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Mājas biezpiens Piena zupa ar burkāniem Brie siers ar ķiplokiem un zemenēm Jāņu siers no kazas piena Piena zupa ar jaunajiem kartupeļiem un burkāniem
