Jāņu siers no kazas piena:
Iesūtīja: Elīza | Datums: 7 Jun 2006Redzama iekš: Pamatēdieni / Piena Ēdieni
20 l kazas piena
5 kārtīgi sakultas olas
2 nepilnas saujas ķimeņu
2 ēd.kar etiķa esence
Pienu ielej katliņā, pieliek olas un ķimenes. Maisot karsē līdz 80-90 grādiem {jāskatās, kad ola sāk recēt} Noceļ no uguns un pievieno esenci. Izlej marlē un notecina sūkalas. Noslogo. Pagaida aptuveni 7 minūtes, iztin un viegli pārkaisa ar sāli. Ietin pārtikas plēvē.
Šī ir pamata recepte. Daudzumu un proporcijas katrs aprēķina pēc tā, cik ir piens. Arī piedevas var variēt pēc gaumes un patikšanas.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Mājas siers Piena zupa ar burkāniem Jāņu siers ar ķimenēm / medu un riekstiem Vienkārša jogurta kūka Mājas biezpiens
