Dietas Plans, Dieta Tomātu-rauga plāceņi: Iesūtīja: Laila | Datums: 1 May 2010
Redzama iekš: Miltu Ēdieni / Picas
Nepieciešamās Izejvielas

Mīklai:
500g miltu
1 paciņa rauga (42g)
1/4l silta piena
cukurs
sāls
5 ēdamkarotes olīveļļas
2 olas

Virsai:
1kg miltainu tomātu
200g vārīta šķiņķa šķēles
loki
bazilika lapiņas
sāls
pipari
100g sarīvēta Ementāles siera
100g sviesta

Pagatavošanas Instrukcijas

Miltus iesijā bļodā, vidū ieveido iedobumu, ieber sadrupinātu raugu, 1/8l piena, šķipsniņa cukura. Iejauc ieraugu, apkaisa ar miltiem un apklātu atstāj uz 30 min uzrūgt. Ieraugu ar atlikušo pienu, sāli, olīveļļu un olām samīca vienmērīgā mīklā. Rauga mīklu pārsedz ar dvieli un vēlreiz ļauj rūgt 45 minūtes.
Cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 200°C. Pa to laiku tomātus nomizo un sagriež šķēlēs. Šķiņķa šķēles sagriež 4-6 daļās. Lokus un baziliku sasmalcina. Uzrūgušo mīklu pārmīca uz gludas, ar miltiem apkaisītas virsmas, izrullē, uzmanīgi ieklāj ietaukotā cepešpannā, mīklai izveido apmali. Tomātus un šķiņķa šķēles pamīšus kārto uz mīklas, uzkaisa sāli un piparus, virsū uzbirdina sieru un uzliek sviesta piciņas.
Rauga plāceņus cep apmēram 20-30 minūtes. Pēc cepšanas apbārsta ar svaigiem zaļumiem, sadala gabalos un sagatavo pasniegšanai uz metāla paplātes.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.18/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.2/5 (28 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Zilganā pelējuma siera un šķiņķa pildījums Sēņu pica Sīpolu un olīvu pildījums Picas mīkla Tomātu mērce

- Receptes Apskates Reizes - 3715

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.