Picas mīkla:
Iesūtīja: Laila | Datums: 12 Apr 2010Redzama iekš: Miltu Ēdieni / Picas
400g ūdens
50g rauga(1 paciņa)
tējkarote cukura
400g kviešu milti
tējkarote sāls
3 ēdamkarotes olīveļļas
apmēram 600g kviešu miltu
Uztaisa iejavu:
saberž bļodā raugu ar cukuru, lai paliek šķidrs. Pievieno ūdeni un 400g miltu un izmaisa vienmērīgu mīklu. Liek bļodu siltā vietā, lai pastāv, līdz parādās burbuļi.
Pievieno pārējās sastāvdaļas un samīca elastīgu mīklu.
Pārklāj mīklu ar dvieli un ļauj siltumā uzbriest, līdz tā pieaug divkāršā apjomā.
Sadala mīklu četrās daļās.
Taisa pa vienai picai. Izveltnē mīklas gabalu uz cepamā papīra cepešplāts lielumā un uzceļ uz plāts. Vidu mazliet piespiež, lai malas būtu biezākas.
Uzsmērē uz mīklas pamatnes tomātu mērci un virs tās liek izvēlēto pildījumu.
Picu cep pēc iespējas karstākā krāsnī 300grādos apmēram 5 minūtes. Pasniedz tūlīt.
Ieteikums! Nelieciet uz vienas picas pārāk daudz dažādu pildījumu, jo tad nebūs jūtama to īstā garša.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Zilganā pelējuma siera un šķiņķa pildījums Tomātu un siera pildījums Sēņu pica Sīpolu un olīvu pildījums Tomātu mērce
