Sāļās biezpiena pankūkas:
Iesūtīja: Liene | Datums: 11 Nov 2006Redzama iekš: Miltu Ēdieni / Pankūkas
500g biezpiena
3 olas
~75g (3 ēdk.) skāba krējuma
75g miltu
3 ēdk. mannas
½ tējk. sodas
sāls
1-2 tējk. maltu ķimeņu
1 pušķītis sablenderētu diļļu
3-4 zariņi sablenderētu pētersīļu
mērcei:
200g skāba krējuma
1 nažgaliņš sāls
pipari, sasmalcināti lociņi
daži pilieni Tabasco
25g sablenderētu diļļu
50g rīvēta siera
100g rīvētu redīsu
20g majonēzes
Biezpienu ar koka karoti saberž ar cukuru vai sāli (atkarībā no pankūciņu veida), sāli, sodu, pievieno olas, krējumu un samaisa. Tad iejauc mannu un miltus. Cep uz pannas sakarsētā eļļā mazas, gaiši brūnas pankūciņas - uz liesmas, kas pa vidu starp minimālu un vidēju (citādi virspuse apdeg, bet vidus paliek jēls, neizcepies). Iznāk apm. 40-45 gab. Uzmanību! - Uz 1 pankūciņu nedrīkst ņemt vairāk mīklas kā ½ ēdamkarotes, jo tiklīdz tās ir lielākas, tā apgriežot izjūk.
Sāļās pankūkas(tās pēc garšas atgādina ceptu sieru) pasniedz vienkārši ar skābu krējumu vai ar minēto mērci un svaigiem tomātiem (ja ir pie rokas).
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Ābolu - kanēļa pankūkas Pankūka ar maltās gaļas pildījumu Saldās biezpiena pankūkas Pildītas pankūkas Rudzu maizes pankūkas
