Mandeļu pankūkas Grand Marnier liķierī:
Iesūtīja: Laila | Datums: 1 May 2010Redzama iekš: Miltu Ēdieni / Pankūkas
Mīklai:
2 ēdamkarotes miltu
1/8l piena
2 olas
sāls
cukurs
2 ēdamkarotes sviesta
2 ēdamkarotes mandeļu skaidiņu
Augļu mērcei:
1 apelsīns
1 rozā vai sarkanais greipfrūts
cukurs
40ml apelsīnu liķiera (Grand Marnier)
pūdercukurs pārkaisīšanai
Miltus ar pienu vienmērīgi samaisa, pievieno olas un nedaudz sāli un cukuru. Mīklai ļauj 1/2 stundu uzbriest.
Citrusaugļus ar asu nazi nomizo kā ābolus un izloba daiviņas. Sulu, kas rodas, atdalot plēvītes, pārlej pāri daiviņām, apkaisa ar cukuru un noliek sānis.
Mazā pannā (diametrs ap 12cm) uzkarsē ēdamkaroti sviesta, uzlej nedaudz pankūku mīklas un tūlīt pārkaisa ar mandeļu skaidiņām. Pankūkas cep zeltaini brūnas.
Atlikušo sviestu sakarsē pannā, pievieno cukuru un karamelizē, aplej ar apelsīnu liķieri un ļauj nedaudz ievārīties. Pankūkas apmērcē virumā un sagatavo pasniegšanai uz iepriekš sasildītiem šķīvjiem. Šķīvju malas apkaisa ar pūdercukuru.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Pankūku kūka ar zemenēm Pankūku groziņi Sēņu pankūkas Biezās pankūkas ar ābolu pildījumu Pankūka ar maltās gaļas pildījumu
