Biezās pankūkas ar ābolu pildījumu:
Iesūtīja: Alise Krasa | Datums: 4 Nov 2009Redzama iekš: Miltu Ēdieni / Pankūkas
125g miltu
60-250g kefīra vai rūgušpiena
2 olas
~½ tējk. sāls
25-75g cukura
12g (1 ēdk.) eļļas
pildījumam: 5-7 vidēji lieli āboli
pūdercukurs
kanēlis
Olu dzeltenumus sakuļ ar cukuru, sāli un eļļu, tad pārmaiņus pievieno miltus un rūgušpienu. Ābolus nomazgā, nomizo, sagriež uz 4, izņem sēkla un sagriež daiviņās. Stingri saputo baltumus un iecilā tos mīklā.
Uz pannas liek 4 ēdk. mīklas - 4 pankūciņas, katru pārliek ar ābolu gabaliņiem un uz vidējas uguns apcep brūnganu, tad apgriež, ar lāpstiņu nedaudz papačina - piespiež, uzlej pannas vidū mazliet eļļas un atkal apcep brūnganu. Noņem, liek uz šķīvja ar āboliem uz augšu, apsijā ar cukuru un kanēli. Pasniedz ar pienu, tēju, kafiju vai rūgušpienu. No dotā daudzuma iznāk ~ 20 gab.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Pildītas pankūkas Auzu pārslu pankūkas (skotu ēdiens) Pankūkas ar plūmēm Ābolu - kanēļa pankūkas Ķirbju pankūkas
