Nūdeļu pudiņš:
Iesūtīja: Alial | Datums: 4 Jul 2010Redzama iekš: Pamatēdieni / Makaronu Ēdieni
400g nūdeļu
6 – 8 āboli
50g sviesta
200g cukura
citrona miza
50g saplūkāta sviesta
3 olu dzeltenumi
2/3 l piena
3 olu baltumi
Nūdeles uzliek vārīties mazliet sālītā ūdenī, novāra mīkstas, notecina. Ābolus nomizo, sagriež šķēlēs un vāra kopā ar sviestu, cukuru, rīvētu citronmizu (bez ūdens) pusmīkstus. Sagatavotā cepamā formā liek kārtām nūdeles un ābolus. Virsū jābūt nūdeļu kārtai, ko apliek ar saplūkātu sviestu. Mērces tiesai sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru un sajauc ar pienu, ar šo maisījumu aplej pildījumu. Virsū liek saputotu olbaltumu un cep 25 minūtes. Pasniedz ar pienu.
Piebilde: Svaigu ābolu vietā bar ņemt 100g žāvētu ābolu, ko iepriekš savāra.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Makaronu izstrādājumi ar tomātiem un olīvām Siera pastēte ar makaroniem Vistas un makaronu salāti Ķiploku Pastaroni Ātrā Minestrone
