Ar svaigiem kāpostiem pildītas kotletes:
Iesūtīja: Baziliks | Datums: 4 Jul 2010Redzama iekš: Gaļas Ēdieni / Liellopu Gaļas Ēdieni
Kotlešu masai:
400g maltā gaļa
50g baltmaize
2 sīpoli
2 ēdamkarotes skāba krējuma
1 ola
pipari
sāls
Pildījumam:
200g kāposti
10 – 20g taukvielas
1 cieti vārīta ola
1 ēdamkarote skāba krējuma
1 sīpols
Baltmaizi izmērcē pienā (aplejot ar verdošu pienu), sīpolu sagriež un apcep. Maltai gaļai pieliek sāli, piparus, caur gaļas mašīnu izmaltu izmērcēto baltmaizi, apceptos sīpolus, olu skābu krējumu un masu labi samīca, pakāpeniski pievienojot baltmaizei pārlieto pienu. Pildījums: sīpolu sagriež un sacep taukos, pievieno smalki saēvelētus svaigus kāpostus, pielej mazliet ūdens un sautē. Gataviem kāpostiem pievieno skābu krējumu un sakapātu vārītu olu. No gaļas masas izveido kotletes, kam vidū ieliek pa karotei pildījuma, un cep uz mannas sakarsētos taukos.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Klaipiņš Vēršagaļa sarkanvīnā Kartupeļu un gaļas sautējums Teļa gaļa ar sinepju mērci Vīnes šnicele
