Zemeņu sierakūka:
Iesūtīja: Laila | Datums: 9 May 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Kūkas
Pamatnei:
120g biskvīta cepumu
2 ēdamkarotes mīksta vai kausēta sviesta
1 ēdamkarote pūdercukura
Virspusei:
1 olas dzeltenums
2 ēdamkarotes pūdercukura
1 tējkarote vaniļas cukura
200g krējumsiera ("Mascarpone", "Philadelphia", "Kārums")
50ml saldā krējuma
rotāšanai zemenes vai citas ogas (var izmantot arī augļus vai ogas no kompota)
1. Sagatavo 4 caurspīdīgas krūzītes vai glāzes. Cepumus liek bļodiņā un sadrupina ar koka karoti vai stampiņu. Pievieno sviestu un cukuru. Samīca, lai veidojas viendabīga masa. Visērtāk to izdarīt ar rokām.
2. Saputo olas dzeltenumu ar pūdercukuru un vaniļas cukuru. Iejauc krējumsieru. Atsevišķi saputo saldo krējumu un saudzīgi iemaisa siera masā.
3. Sadala pamatnei domāto cepumu masu līdzīgi pa krūzītēm un nedaudz to piepresē. Virsū klāj siera masu un to nolīdzina. Virspusē kārto veselas vai uz pusēm pārgrieztas zemenes. Ja patīk, var pa virsu uzsijāt pūdercukuru vai iespraust piparmētru zariņu
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Medus kūka 2 Sacher kūka (kūka mīļotajam) Kanēļa kūka Bezē kūka ar zemenēm Vējkūkas ar trejādiem pildījumiem
