Dietas Plans, Dieta Vējkūkas ar trejādiem pildījumiem: Iesūtīja: Alial | Datums: 28 Apr 2010
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Kūkas
Nepieciešamās Izejvielas

100g margarīna vai sviesta
250g ūdens
130g kviešu miltu
1/2 tējk. sāls
4 olas

Šampinjonu pildījumam:
200g svaigu vai konservētu šampinjonu
1 mazs šalotes sīpols
1/2 ēdamk. margarīna vai sviesta
100g jogurta bez garšvielām
2 ēdamk. sasmalcinātu pētersīļu
sāls
baltie pipari

Laša pildījumam:
50g kūpināta laša
100g svaigā siera vai biezpiena
2 ēdamk. skābā krējuma
1/2 tējk. svaigas citrona sulas
1 ēdamk. sasmalcinātu maurloku
60g ikru

Gurķu - olīvu pildījumam:
150g jogurta bez garšvielām
3 ēdamk. sasmalcināta gurķa
2 izspiestas ķiploka daiviņas
2 ēdamk. sasmalcināta sīpola
8-10 sasmalcinātas zaļās olīvas

Pagatavošanas Instrukcijas

Uzvāra ūdeni un taukvielas. Pievieno miltus un sāli. Maisa, līdz mīkla saveļas bumbā. Katlu noņem no plīts un mīklu nedaudz atdzesē. Pa vienai pievieno olas. Pēc katras olas iesišanas mīklu pamatīgi samaisa. Uz plāts, kas apklāta ar cepampapīru, ar karoti liek mazas mīklas bumbiņas. Cep 200 grādos apmēram 10 minūtes. Temperatūru pazemina līdz 175 grādiem un cep vēl 20 minūtes. Gatavas vējkūkas ir vieglas un gaisīgas. Sēnes noskalo un sasmalcina. Sīpolu nomizo un sasmalcina. Sīpolus un sēnes dažas minūtes cep taukvielās. Sēnēs iemaisa jogurtu, pētersīļus, sāli un piparus.
Lasi sasmalcina. Samaisa visas šī pildījuma izejvielas, izņemot ikrus, jo ikrus liek virs pildījuma.
Samaisa visas gurķu un olīvu pildījuma sastāvdaļas. Vējkūkām nogriež cepurītes. Kūkas liek servējamā traukā un pilda ar pildījumiem. Uz laša pildījuma liek ikrus. Pildījumus noslēpj zem cepurītēm.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.19/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.2/5 (21 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Jogurta kūka - Baltais Premium Gaišie šokolādes mufini (mazi keksiņi) Vēja kūkas Visvienkāršākā ābolu kūka Mokas šarlote ar vaniļas mērci

- Receptes Apskates Reizes - 4099

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.