Dietas Plans, Dieta Mazūrijas siera kūka: Iesūtīja: Elina | Datums: 27 Jul 2011
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Kūkas
Nepieciešamās Izejvielas

Mīklai:

300 g miltu

30 g rauga

1 šķipsniņa cukura

1 / 8 l remdena piena

1 ola

sāls

30 g sviesta

nedaudz cepamo tauku veidnei

Pildījumam :

150 g caurauguša speķa

250 g sīpolu

30 g sviesta

200 g Tilzītes siera

Pagatavošanas Instrukcijas

1. Mīklai: bļodā ieber miltus, vidū iespiež padziļinājumu, tajā ieliek sadrupinātu
raugu kopā ar cukuru, pielej mazliet remdena piena un kopā ar šķipsniņu miltu
samaisa šķidrā mīklā, ļauj tai 30 min. uzrūgt. Tad pakāpeniski pievieno pārējās
sastāvdaļas, stipri samīca, veido kukulīti un ļauj 40 - 60 min. uzrūgt. Ieziež tortes
veidni ( 24 cm) ar noņemamām sānu malām, uz pamata un sānu malām liek
izrullēto mīklu.

2. Pildījumam: kubiņos sagriež speķi, nomizo sīpolus, sagriež plānās šķēlītēs,
sautē karstā sviestā zeltaini dzeltenus. Pārmaiņus formā kārto speķi, sīpolus un
sieru, pie tam sieru vai nu saēvelē vai sagriež plānās šķēlītēs. Virsējā ir siera
kārta. Siera kūku cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes 220 C, izņem
no formas karstu, sagriež tortes gabalos un klāt pasniedz vieglu sarkanvīnu vai
sausu baltvīnu.ukā - lai katrs pieber zupai tik, cik vēlas.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.05/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.1/5 (20 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Tinas ābolkūka Dubultā drumstalu maize ar āboliem Visvienkāršākā ābolu kūka Jāņogu un šokolādes kūka Jāņogu - kivi kūka

- Receptes Apskates Reizes - 2860

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.