Biezpiena un ābolu kūka:
Iesūtīja: Taiga Krūmiņa | Datums: 16 Aug 2011Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Kūkas
1,5.paciņa ''sena'' biezpiena
āboli
Biezpiena uzlabošanai paņēmu vienu glāzīti spāņu šerija.Var arī kādu rumu,vai liķierīti ņemt.
paciņu sviesta
cukurs
sāls
paciņu sausā rauga
0,5.pac. cepamā pulvera
milti
olas baltums
van.cukurs
mannas putraimi
karupelu cieti.
Peldē izkausēju paciņu sviesta.
Pielieku cukuru un sāli pēc garšas.Paciņu sausā rauga un 0,5.pac. cepamā pulvera.Miltus tik,lai saveļās bumba. Var likt aukstumā ''atpūsties'',es šoreiz neliku,bet pēc tā,kā parādījās bumbā plaicas,secināju,ka būs jau laba cepšanai. Biezpienam pilieku 1.gab.olas dzeltenumu,bet baltumu - saputoju.
Biezpienu nemalu un neblenderēju,lai tie krikucīši paliek. Pieleju šeriju. Cukuru,van.cukuru.
Biezpienam gandrīz vienmēr pieberu mazliet mannas putraimu,tas izslēdz atsulošanos.
Uz cepampapīra uzklāju mīklu un mazliet ''iepūderēju''ar kart.cieti.
Iecilāju saputoto olas baltumu.
Uz mīklas uzlieku biezpiena masu,pa virsu - ābolu šķēlītes,kas bija ar cukuru apkaisītas iepriekš.
Pie olas dzeltenuma pielejam sīrupinu,kas palika no ābolu šķēlītēm.Karoti skābā krējuma.Kanēli,vanilīnu.Karoti kart.cietes.
Parlejam mūsu kūku.
Gatava. Smaržo labi.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Jāņogu - kivi kūka Biezpiena kūka Jāņogu kūka Dubultā drumstalu maize ar āboliem Šveiciešu krējuma kūka
