Bezē kūka ar zemenēm:
Iesūtīja: Baziliks | Datums: 21 Jul 2010Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Kūkas
250g zemeņu
200g saldā krējuma
100g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
2 olu baltumi
mandeļu skaidiņas
šķipsniņa sāls
nedaudz dzērveņu vai citu mazu odziņu
piparmētru lapiņas
pūdercukurs
Olu baltumus saputo stingrās putās, pievienojot šķipsniņa sāls. Turpina putot, pa daļām pievienojot cukuru. Masu, veidojot apli, biezā kārtā lej pannā, kas izklāta ar cepamo papīru. Pārkaisa ar mandeļu skaidiņām, liek sakarsētā cepeškrāsnī 110 grādu temperatūrā un cep, nepārtraukti uzraugot, līdz masa iegūst bezē konsistenci. Atdzesē izslēgtā cepeškrāsnī. Izceptajai bezē kūkai virsū klāj ar vaniļas cukuru saputotu saldo krējumu, grezno ar zemenēm, tukšās vietas aizpilda ar mazām odziņām un piparmētru lapiņām. Pārkaisa ar pūdercukuru.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Jogurta kūka Aprikožu kūka ar biezpiena virsu Trauslā kūka Mandeļkūka ar zemenēm Jāņogu un šokolādes kūka
