Dietas Plans, Dieta Ābolu drumstalkūka: Iesūtīja: Alial | Datums: 1 May 2010
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Kūkas
Nepieciešamās Izejvielas

Mīklai:
500g miltu
1 kubiņš rauga (42g)
50g cukura
1/8l silta piena
150g sviesta
2 olas
1/2 tējkarotes sāls
1 tējkarote sarīvētas citrona mizas

Virsai:
2,5kg ābolu
400g miltu
400g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
300g sviesta
1/2l saldā krējuma
2 tējkarotes samalta kanēļa
cukurs pēc garšas

Pagatavošanas Instrukcijas

Cepeškrāsni iepriekš uzkarsē līdz 210°C. Miltus ieber lielā bļodā. Miltos izveido bedrīti. Raugu sadrupina, pievieno mazliet cukura, sajauc un pārlej ar pusi no siltā piena. Bedrītē iejauc mīklas ieraugu. Bļodu apsedz ar tīru dvieli un ieraugu noliek uz 20 min siltumā, sargā no caurvēja.
Ieraugam pievieno pienu, cukuru, mīkstu sviestu, olas, sāli un rīvētu citrona miziņu un mīca, līdz mīkla kļūst elastīga un labi atdalāma no bļodas. Mīklas piku izņem un bļodu izkaisa ar miltiem, mīklu ieliek atpakaļ, apsedz un ļauj tai rūgt apmēram 40 minūtes.

Virsai: ābolus nomizo, sagriež četrās daļās, izņem serdi un sagriež plānās šķēlītēs. Ietauko divas cepamās pannas. Mīklu sadala uz pusēm, izrullē un izklāj pannā.

Uz mīklas kārto ābolu šķēlītēs. Drumstalām paredzētos miltus, kam pievienots vaniļas cukurs, saberž ar sviestu un cukuru un pārkaisa āboliem. Kūku cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 25-30 min. Uz cepamās pannas kūku vēl siltu sagriež un tā gatavo pasniegšanai.

Krējuma saputo, samaisa ar cukuru un kanēli un uzmanīgi iecilā putukrējumā. Kanēļa putukrējumu pasniedz pie ābolkūkas.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.35/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.3/5 (26 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Jogurta kūka Mājas Napoleonkūka Bezē kūka ar ogām Mandeļkūka ar zemenēm želejā Vēja kūkas

- Receptes Apskates Reizes - 4374

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.