Dietas Plans, Dieta Ābolkūka ar marcipāna pārlējumu: Iesūtīja: Elina | Datums: 12 Aug 2011
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Kūkas
Nepieciešamās Izejvielas

irdenajai smilšu mīklai:
240 g miltu
60 g cukura
120 g gabaliņos sakapāta auksta sviesta
1 ola
1 ēdamk. ruma
marcipāna pārlējumam:
100 g marcipāna masas
250 ml piena
80 g cukura
1 paciņa vaniļas cukura
20 g cietes
2 olas
virsai:
750 g nomizotu, šķēlītēs sagrieztu ābolu bez serdes
rīvēta citrona miziņa
2 ēdamk. citrona sulas
50 g gaišo rozīņu

Pagatavošanas Instrukcijas

1. Mīklai paredzētos miltus uzber uz dēlīša vai galda, sakapā kopā ar
pārējiem produktiem un žigli samīca gludu mīklu. Izveido apaļu bumbu ,
ietin folijā un vismaz uz 30 minūtēm novieto aukstumā.
2. Pārlējumam paredzēto marcipānu liek maza katliņā, pievieno pusi piena
daudzuma un sakuļ krēmīgā konsistencē , pievieno cukuru un vaniļas
cukuru un uzvāra. Cieti sakuļ ar atlikušo pienu, iemaisa marcipāna
šķīdumā un ļauj uzsist burbuli. Noņem no uguns un iemaisa olas.
3. Sakarsē cepeškrāsni . Miklu izveltnē mazliet lielāku par veidnes pamani,
ieklāj veidnē un pavelk uz augšu maliņu . Mīklas pamatni vairākās vietās
sadursta ar dakšiņu. Virsū kārto ābolu šķēlītes. Citrona miziņas , sulu un
rozīnes samaisa un klāj uz āboliem . Pārlej ar marcipāna pienu . Kūku cep
zeltaini brūnu.
4. Kad kūka ir izcepusies, to īsu brīdi atstāj veidnē , tad noņem veidnes malu
un kūku novieto uz restītēm, lai atdziest. Pasniedz ar putukrējumu.
Zināšanai. Veidne 26 cm diametrā ar noņemamu malu ( jāizklāj ar
cepampapīru ). Cepšana : 40 minūtes 200 C temperatūrā. Pamatni pārklāj ar
ābolu šķēlītēm un virsū uzber rozīnes.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.

 

Dietas Plans, Dieta

 

Receptes Linki:

Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti

Vērtēt šo recepti:
  • Šobrīd 2.13/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vērtējums: 2.1/5 (16 balsis dotas)

Komentēt šo recepti:

Drošibas kods: Kods:

Pāriet uz kategoriju:

Pārējās receptes šajā kategorijā:

Sicīliešu kasata (kūka) Zemenes ar mandelēm Jāņogu - kivi kūka Ātrā kūka Jogurta kūka - Baltais Premium

- Receptes Apskates Reizes - 3195

 

 


Paldies tev! Tavs komentārs tika pievienots!
Lūdzu aizver šo logu un pārlādē galveno lapu.