Marcipāna konfektes Nr.2 (Konfektes) - Pareiza Uztura Receptes

Marcipāna konfektes Nr.2: Iesūtīja: Baziliks | Datums: 4 Jul 2010
Redzama iekš: Saldie un Uzkodas / Konfektes Nepieciešamās Izejvielas

500g pūdercukura
400g saldo mandeļu
10 – 12 karotes rožūdens

Mandelēm uzlej verdošu ūdeni, noloba un smalki saberž, tad apstrādā mandeļu masu ar pūdercukuru tīrām rokām uz balta papīra, kas pārklāts mīklas dēlim (masa nedrīkst pieskarties nekam taukainam), līdz mīkla vairs nedrūp. Mīcot pielej rožūdeni. Pie izveltnēšanas miltu vietā pakaisa pūdercukuru. No šādā veidā sagatavotas marcipāna masas pēc patikas izveido dažādas figūriņas (augļu, oliņu utt. veidā) un pārvelk no ārpuses dažādas glazūras. Pēc patikas var iekrāsot arī pašu marcipāna masu ar augļu sulām, olu dzeltenumu, kafiju utt.

Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:

Šai receptei šobrīd nav bilžu.

Lietotāju komentāri (0):

Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.