Fenheļa - kartupeļu biezputra:
Iesūtīja: Gunda | Datums: 5 Nov 2009Redzama iekš: Pamatēdieni / Kartupeļu Ēdieni
1 fenheļa sakne
60 gr sviesta
2 videja lieluma kartupeļi, mizoti un sagiezti kubiņos
2 tases vistas buljona
sāls, svaigi malti pipari
125 gr Filadelfijas siera
1 ēdamkarote svaigu lociņu, sagiezti
1-2 ēdamkarotes citrona sulas
Fenheli notīrīt, sagriezt.Sviestu vidēja lieluma katliņā uzkarsēt, tajā likt fenheli. Uz mazas uguns, bez vāka, kadas 10 minūtes šmorēt, ik pa laikam apmaisot. Klāt liek kartupļlus un ielej arī buljonu. Uzvāra. Tad atkal varīt uz mazas uguns. Uzliek vacinu un ļauj ievilkties (kādas 10 minūtes), kamer darzeņi paliek mīksti. Sāli, piaparus pieliek pec garšas. Mazlietin atdzesēt. Tad pieliek Filadelfijas sieru un zupu ar mikseri sastradā, lai tai ir viendabīga tāda ka krējuma konsistence (bieza). Zupu liek atpakaļ katliņā (ja tas bija parliets kadā citā traukā), pieliek klāt sīpollokus. citrona sulu un velreiz uz mazas uguns uzsilda.
Receptes bildes - Uzbrauc ar peli, lai redzētu pārējās bildes, ja tādas ir:Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Kartupeļi gurķu un ķiploku mērcē Mazi pildīti kartupeļi Kartupeļu un burkānu biezenis Mānīgie kartupeļi Kartupeļu vēdeklīši
