Tomātu-cukīni salāti ar pesto mērci:
Iesūtīja: Laila Galantniece | Datums: 1 Dec 2006Redzama iekš: Salāti / Dažādi Salāti
500g tomātu
250g cukīni
100g svaigu vai saldētu zaļo zirnīšu
2 ēdk. citronu sulas
4 ēdk. baltvīna
3 ēdk. olīveļļas
Malti melnie pipari
Sauja melno olīvu
Pesto mērce (var nopirkt gatavu, vai gatavot pēc zemāk pievienotās receptes)
Pesto:
1 bunte pētersīļu
1 bunte bazilika
30 g apgrauzdētu ciedru riekstu
1 ēdk. rīvēta Parmezāna (pēc vēlēšanās)
5 ēdk. olīveļļas
1 daiva ķiploka
Šķipsniņa sāls
Visu samaļ viendabīgā masā.
Zirnīšus blanšē 3 minūtes. Cukīni sagriež pusapļos. Sajauc baltvīnu, citronu sulu un eļļu, ļauj zirņiem un cukīni tajā marinēties 5 minūtes.
Šķīvī liek sagrieztus tomātus, apkaisa ar sāli un pipariem, pārliek cukīni un zirņus, pārkaisa olīvas, piciņās pārliek pesto mērci.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Burkānu un mārrutku salāti Fenheļu salāti Baltās pupiņas ar paprikas pākstīm Lapu salāti Grieķu salāti 4 porcijām
