Grieķu zemnieku salāti:
Iesūtīja: Elina | Datums: 27 Jul 2011Redzama iekš: Salāti / Dažādi Salāti
500 g tomātu
1 salātgurķis
2 paprikas augļi
2 vidēji lieli sīpoli
150 g feta ( vai cita aitas siera )
2 ēd. k. melno olīvu
3 cieti novārītas olas
3 anšovu filejas
salātu mērcei:
3 ēd .k eļļas
2 ēd. k citronu sulas
1 / 2 tējk. sarīvēta oregano (raudenes )
viena šķipsniņa melno piparu
viena šķipsniņa cukura
1 tējk. sāls
1. Tomātu mizā iegriež krustiņu, applaucē, novelk mizu un sagriež šķēlēs vai
astotdaļās. Gurķi nomazgā , nemizotu saēvelē. Paprikas pākstis pārgriež ,
izņem sēkla un starpsienas, sagriež plānās sloksnītēs. Nomizo sīpolus un
sagriež plānās šķēlītēs. Sieru sagriež kubiņos , olas nomizo un sagriež astoņās
daļās vai arī plānās ripiņās. Anšovus sagriež kubiņos. Uzmanīgi samaisa
visas salātu sastāvdaļas. Sajauc mērces sastāvdaļas un pēc garšas pievieno
garšvielas, mērci pārlej pār salātiem. Pasniedz lielā salātu traukā kopā ar
franču maizi vai rupjmaizi, klāt piedāvā grieķu vai dienvidslāvu sarkanvīnu.
Šai receptei šobrīd nav bilžu.
Šai receptei pagaidām nav komentāru. Pievieno savu komentāru caur labās puses izvelni.
Pievienot Recepti Drukāšanas versija Pastāstīt draugam par šo recepti Kontaktēties ar administrāciju par šo recepti
Vērtēt šo recepti: Komentēt šo recepti:
Drošibas kods:
Kods:
Pārējās receptes šajā kategorijā:
Baklažānu salāti ar svaigiem gurķiem Augļu salāti ar baltajiem galviņkāpostiem Salātu mērce 1 Salāti ar zemenēm un cāļa aknām Kartupeļu salāti ar selerijām un pētersīļiem
